最近暑いですね。そんな時は、カプレーゼはいかがですか？
ひんやり冷たくておいしいですよ。
火を使わずに、簡単３ステップできるのでレシピを紹介します。
材料
トマト 1個
モッツァレラチーズ 市販のもの 1袋
バジル 数枚
塩 あらびき胡椒 オリーブオイル 少々
作り方
１．トマトとバジルを洗い、トマトのへたの部分を切り取ります。
２．トマトとモッツァレラチーズを1センチ間隔に切って、器に円形に並べます。
３．間にバジルをはさみ、お好みで塩胡椒、オリーブオイルをかけて完成です。
ぜひお試しください。
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