まっちゃん

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大根の葉炒め

皆さんって、大根の葉って食べる派?それとも食べない派? 私は断然食べる派です。葉っぱだけに。 今が旬の大根の葉っぱを使ったレシピを公開したいと思います。 ごはんに乗せても、おかずとしてもおいしいレシピになっている のでぜひ試してみてください...
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これってなーんだ

最近、やっと寒くなってきましたね。 皆さんはもうこたつとか出されましたか? 今日買い物に行ってみたらとても大きい葉っぱを発見。 その正体は・・・・・水菜と大根の葉だったのである。 あまりの大きさに最初は高菜だと勘違いしそうになった母と娘だっ...
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おせち

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あけましておめでとうございます。 昨年は、プログ1記事だけになってしまったので、本年は一カ月に1記事を目標に頑張ります。 本年もよろしくお願いします。
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カプレーゼ

最近暑いですね。そんな時は、カプレーゼはいかがですか? ひんやり冷たくておいしいですよ。 火を使わずに、簡単3ステップできるのでレシピを紹介します。 材料 トマト  1個 モッツァレラチーズ 市販のもの 1袋 バジル 数枚 塩 あらびき胡椒...